這個世界到底是有多麽渴望變瘦?
身為一名皮拉提斯老師,我其實也曾經被體態焦慮綁架。有一次聽到學生私下說「老師自己也沒有很瘦,卻要教人減重,一點也沒有說服力」我無法反駁,於是我走進診所做了第一次完整的血液檢查。結果讓我很意外,我有輕微的胰島素阻抗。
什麼是胰島素阻抗?
胰島素阻抗,其實是許多造成減肥困難的原因。
當我們一口氣吃下過多的碳水化合物,會導致血糖急遽上升,促使胰島素分泌,把身體多餘的糖分轉化為脂肪儲存。隨著血液中胰島素濃度增加,長期偏高、居高不下時,身體分解脂肪、燃燒脂肪的能力就會急遽下降,這就是胰島素阻抗。很多人以為,肥胖只是吃太多、動太少,現在卻越來越多研究發現,基因、代謝系統、睡眠、壓力都會影響體重。
如何提高減重的成功機率?
在接收這些方法與資訊之前,我強烈建議學生須先有能坦然接受自己必定有所限制的智慧。我告訴自己,只要能完成80%以上就算達標,也因為這樣不追求完美的習慣建立,讓我更能維持。
初日診所 李唐越醫師 告訴我,減重的黃金三角關鍵在於:飲食、睡眠與壓力。只要你規律地執行均衡飲食、維持充足睡眠、給予適當壓力,改變就會在不知不覺中發生。
飲食
營養師開始調整我的進食順序,第一口先吃蛋白質,15分鐘後再吃碳水化合物,讓胰島素不會這麼快就跑出來做工。
睡眠
美國芝加哥大學(University of Chicago)的睡眠研究發現,當睡眠時間被限制時,人體的飢餓素 Ghrelin 會上升,並與更高的熱量攝取有關(Broussard et al., 2015)。所以,睡眠不足會刺激人更想吃東西,為了避免我睡不好或者睡不著,我會讓自己在最晚在12點熄燈,而在睡前選擇 20分鐘的瑜伽伸展。
(下面的影片連結是20分鐘的 睡眠瑜伽的精簡版)
壓力
我會盡量避免長期壓力的形成,那會讓我身體更容易囤積脂肪。因此我選擇在焦慮時就深呼吸,聆聽 15分鐘的靜坐冥想。
兩個月的減重療程
配合兩個月的減重療程,我調整飲食、睡眠與運動。我維持每週2次,皮拉提斯/瑜伽課或游泳,每2週就執行一次重訓課程。最後,我成功減下4公斤。我發現最大的改變不是體重,是我終於理解__ 身體完全不是能用意志力控制的機器。
這也是為什麼在我的課程裡我不再強調多運動,我更在意的是學生的睡眠、壓力、與身體狀態。
能長期維持的身材,不是靠拼命,而是靠理解。
如果身體長期處於高壓與疲憊,再努力運動,也很難瘦下來。所以現在在我設計的課程裡,我會強調呼吸與放鬆,建立一套穩定的訓練節奏,幫助學生找到可以長期維持的身體狀態。


